The Terroir

Our lands are sacred

The pride of our estate lies in the location of our vineyard.
At present, we devote a large part of our work to maintaining and enhancing the vines. As Mas Conscience has been producing organic wine for more than 10 years, we are particularly concerned about its preservation.

Aniane

It is in the commune of Aniane that we find a terroir of semi-sloping clay and limestone scree with the presence of beautiful rolled pebbles.

Vines of Syrah and Grenache over 30 years old (3.5 ha) and vines of Cinsault over 20 years old (2 ha) form the heart of our great reds.

 

 

Puéchabon

Nos vignes les plus récentes sont situés dans la commune de Puéchabon, à côté des parcelles des vignerons du secteur les plus réputés du territoire. En occitan Puèg-Abon signifiant site élevé – une plateau calcaire lacustre avec des galets calcaires.

De très vieilles vignes de Cinsault (1,5 ha) et des vignes de  Vermentino (1 ha) constituent la base de nos vins CIEUX et TAPADE, qui connaissent un grand succès.

Saint-Jean-de-Fos

In the commune of Saint-Jean-de-Fos, on an alluvial soil with the presence of rolled pebbles close to the Hérault river, we still have 7 ha of our vineyards.

The white grape varieties of Roussanne, Viognier, Grenache Blanc and the rare Petit Manseng are spread over 2 hectares. They are complemented by vines of Carignan over 50 years old (1 ha), Grenache (1.5 ha), Mourvèdre (1 ha) and Syrah (1.5 ha).

Organic Viticulture

La viticulture biologique a une longue tradition au Mas Conscience. Depuis plus de 10 ans, les anciens propriétaires du domaine travaillent selon cette conduite par profonde conviction.

We will continue to develop this approach in harmony with nature. For the vines, the wines and for our descendants! 

 

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Domaine Mas Conscience

Route de Montpeyroux

34150 Saint-Jean-de-Fos

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